ನೀವು ತಿನ್ನುವ ತುಪ್ಪ ಶುದ್ಧವೋ ಅಥವಾ ಕಲಬೆರಕೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವ ಸಿಂಪಲ್ ಉಪಾಯ
ತುಪ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉತ್ಪಾಸಲ್ಪಡುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಈ ತುಪ್ಪದ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಆಗಿದ್ದು ನಮ್ಮ ಭಾರತದಲ್ಲಿಯೇ. ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಪ್ರಾಚ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ. ತುಪ್ಪದ ಸಾಂದ್ರತೆ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹಾಗೂ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾದ…