ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಆಹಾರ ಎಂದರೆ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಜೋಳ ಒಂದು ಪ್ರಧಾನವಾದ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಕಡಕ ಅಡುಗೆ ಅಂದ್ರೆ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ಚಟ್ನಿ ಇದರ ಹೆಸರು ಎತ್ತಿದರೆ ಎಲ್ಲರ ಬಾಯಿ ಅಲ್ಲಿ ನೀರು ಬರುತ್ತದೆ ಹಸಿದವರಿಗೆ ಅನ್ನ ಬಡವರ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಭಾಗ್ಯಲಕ್ಶ್ಮಿ…
ಕಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿನ ರಸ ದೇಹದ ಶಾಖದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಹತ್ತು ಅಥವಾ ಹದಿನೈದು ರೂಪಾಯಿಗೆ ದೊರೆಯುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಬ್ಬಿನ ರಸವು ಕರುಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ…
ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ಬೀನ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅವರೆಕಾಳು ಕೂಡ ಒಂದು ಅವರೆಕಾಳಿನ ತವರು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕ ನಂತರ ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬೆಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಅವರೆಕಾಳಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಖನಿಜಾಂಶಗಳು ಪ್ರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ನಾರಿನ…
ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಸರಿಯಾದ ಮಾಹಿತಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಯಾವ ಯಾವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಯಾವ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿವೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.…
ತಾಯಿಯಾಗುವುದು ಒಂದು ಸುಂದರ ಅನುಭವ. ತಾಯ್ತಾನ ಎನ್ನುವ ಪಡದಲ್ಲಿಯೇ ಒಂದು ಹಿತವಿದೆ. ಈ ಅನುಭವದ ಬಗ್ಗೆ ವರ್ಣಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಪದಗಳು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವೊಂದು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ತಾಯಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಬೇಸರದ ವಿಚಾರ. ಈ ಬಂಜೆತನ ಎನ್ನುವುದು ಇತ್ತೀಚಿನ…
ಇದೀಗ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಬಳಕೆಗೆ ಒತ್ತು ಕೊಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಹಾಗೂ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಎಂದರೇನು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಹಾಗೂ ಅವುಗಳಿಂದ ಆಗುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ಮೂಲಕ ತಿಳಿಯೋಣ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯವು ಮಾನವನಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಹಳೆಯ…
ಕಫದಿಂದ ಕೆಮ್ಮು ಬಂದರೆ ಕೊರೋನ ವೈರಸ್ ಎಂದು ಭಯವಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಎಷ್ಟೆ ಕಫ ಕಟ್ಟಿದರೂ ಕಫವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಮನೆ ಮದ್ದಿದೆ. ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗಿರುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಹಾಗೂ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ಮೂಲಕ ತಿಳಿಯೋಣ. ಎದೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿದ ಕಫವನ್ನು ತಕ್ಷಣ…
ಎಲ್ಲ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣ ಇರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಹಣ್ಣು ಅಂಜೂರ ಹಣ್ಣು ಇದು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ದೂರವಿಡಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ ಅಂಜೂರ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಆಗುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಈ…
ಒಣ ಖರ್ಜೂರ ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತತ್ತಿ ಎಂತಲೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಬಹಳ ಉಪಯೋಗವಿದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಒಣ ಖರ್ಜೂರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಯಾವೆಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ಮೂಲಕ ತಿಳಿಯೋಣ. ನೋಡಲು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವ ಒಣ ಖರ್ಜೂರ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.…
ಇವತ್ತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿಸಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ಎಷ್ಟು ಯಾಕೆ ಬಳಸಬೇಕು ಎನ್ನುವುದರ ಕುರಿತಾಗಿ ತಿಳಿಸಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಒಂದೇ ಮೂಲದಿಂದ ಬಂದಿರುವಂತದ್ದು…