ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೊಳಕೆಕಾಳುಗಳು ಹಾಗೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತ ಆಹಾರ ಪದ್ದತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತರಿಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಜೀವನ ಶೈಲಿ ಅರೋಗ್ಯ ಎಲ್ಲವು ಕೂಡ ಚನ್ನಾಗೇ ಇರುತ್ತದೆ ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲ ಬಾಳಿ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ. ಯಾವ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಅರೋಗ್ಯ ಚನ್ನಾಗಿ ಇರುತ್ತದೋ ಅವರಿಗೆ ಆಯಸ್ಸು ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅನ್ನೋದನ್ನ ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನಾ ರೀತಿಯ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಸೇವನೆ ಮಾಡುವ ಬದಲು ಈ ಹವ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ ನಿಜಕ್ಕೂ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಕಾಣಬಹುದು.
ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಮೊಳಕೆ ಕಟ್ಟಿದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನೋದ್ರಿಂದ ಎಷ್ಟೆಲ್ಲ ಲಾಭವಿದೆ ಅನ್ನೋದನ್ನ ಈ ಮೂಲಕ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ನಿಮಗೆ ಈ ಮಾಹಿತಿ ಇಷ್ಟವಾದ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೂ ಕೂಡ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರ ಸದುಪಯೋಗವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲಿ. ಮೊಳಕೆ ಕಟ್ಟಿದ ಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವಿರುತ್ತದೆ ಹಾಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ದೇಹವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವಂತೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯೋಗಕಾರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅಜೀರ್ಣತೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡೋದಿಲ್ಲ,. ಅಸಿಡಿಟಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಇತ್ಯಾದಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನು ಇದರಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಂಶ ಇರೋದ್ರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ರಕ್ತ ಸಂಚಲನವನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಡೋದಿಲ್ಲ.
ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಹದ ಅನಗತ್ಯ ಬೊಜ್ಜು ಬೆಳೆಯುವಂತ ಅಂಶ ಇರೋದಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ದೇಹ ತೂಕವನ್ನು ಇಳಿಸಲು ಉಪಯೋಗಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಅಂದ್ರೆ ತಪ್ಪಾಗಲಾರದು. ಇನ್ನು ಈ ಮೊಳಕೆಕಾಳುಗಳು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಜೊತೆಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ರೋಗಗಳು ಬರದಂತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಕಾಳುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯೋಗಕಾರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಶುಭವಾಗಲಿ