ಏಲಕ್ಕಿ

cardamom: ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಏಲಕ್ಕಿಯೂ ಸೇರಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಯೋಗವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಏಲಕ್ಕಿ ತನ್ನ ವಿಶೇಷ ಘಮದಿಂದಾಗಿ ಅಡುಗೆಯ…

Health Benefits For cardamom: ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿಯೇ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚೆಂದರೆ ಕಷಾಯದಲ್ಲಿ ಇತರ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಶೀತ ಕೆಮ್ಮು ನೆಗಡಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.…