ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸದ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಅಥವಾ ಕೃಷಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವ ಭಾರತದ ಅನೇಕ ರೈತರಲ್ಲಿ ಪುರುಷೋತ್ತಮ ಸಿದ್ಧಪಾರ ಒಬ್ಬರು. ಈ ರೈತ ತನ್ನ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾರುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದರೂ 2 ಕೋಟಿ ಲಾಭ ಗಳಿಸುವುದು ಖಂಡಿತ.
ಈ ರೈತನ ಹೆಸರುಸಿದ್ಧಪಾರ ಎಂದು. ಇವರ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಾರ್ಷಿಕ ವಹಿವಾಟು 2 ಕೋಟಿ ರೂಪಾಯಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಯುಎಸ್‌ಎ, ಯುಕೆ, ನಾರ್ವೆ, ಜರ್ಮನಿ, ದುಬೈ ಮತ್ತು ಇಥಿಯೋಪಿಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಕೃಷಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ತಂತ್ರಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಮತ್ತು ದೋಷರಹಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಮಂತ್ರವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಿದ್ಧಪಾರ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇವರು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಹೇಗೆ? ಇವರ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನ ಹೇಗೆ ಇದೆ ಎನ್ನುವುದನ್ನು ನಾವು ಈ ಲೇಖನದ ಮೂಲಕ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಸಿದ್ದಪಾರ ಅವರು ಗುಜರಾತ್‌ನ ಸೌರಾಷ್ಟ್ರ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಜಮ್ಕಾ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು 18ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ತಂದೆಯಿಂದ ಜಮೀನನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡು ಕೃಷಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರ ವ್ಯಾಪಾರವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಗಾಧವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳವರೆಗೆ, ಸಿದ್ಧಪಾರವರು ಭಾರತ ಮತ್ತು 10 ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ 50 ಈ ವರ್ಷದ ರೈತನನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುವುದು ಅವರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ವಿಚಾರಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಒಂದು ಪೈಸೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.”ಅತಿಥಿ ದೇವೋ ಭವ ನಾನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವ ಭಾವನೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಸಂಭಾವ್ಯ ವಿತರಕರನ್ನು ಅಥವಾ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ನನ್ನ ಜಮೀನಿಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಕಾಲ ನನ್ನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಅವರಿಗೆ ನನ್ನ ಕೃಷಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಬೆಳೆದ ಕೃಷಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಬೆಳೆಗಳ ಕುರಿತು ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪೈಸೆ ಶುಲ್ಕವಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅವರು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನಾವು ಆರ್ಡರ್‌ ನೀಡಲು ಮೊಬೈಲ್‌ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ” ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ರೈತ ಸಿದ್ಧಪಾರ ಅವರು.
ವಾಟ್ಸ್‌ಆ್ಯಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ನಾನು ಅವರಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಅವರ ನಂಬಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಠೆ ಗಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಿದ್ಧಪಾರ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. 20 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ರಾಷ್ಟ್ರದ ಗಮನ ಸೆಳೆದ ಸ್ಥಳೀಯ ಬರ-ಧಿಕ್ಕಾರದ ಉಪಕ್ರಮವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಾರ ಈ ಅನನ್ಯ ಮಾರಾಟ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆದರು ಎನ್ನುವುದರ ಹಿಂದೆ ಒಂದು ಕಥೆಯೇ ಇದೇ.
1999 ರವರೆಗೆ, ಬರವು ಜನರಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸವಾಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಜುನಾಗಡದ ಜಮಕಾ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬರವು ಕಾರಣವಾಗಿತ್ತು. ಆ ವರ್ಷ, ಗ್ರಾಮಸ್ಥರು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದರು ಮತ್ತು ಮಳೆನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಅಣೆಕಟ್ಟು ಮತ್ತು ಜಲಾಶಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಹಣ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು. ಅದರಿಂದ ನಾವು 45,00,000 ರೂಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು 55 ಸಣ್ಣ ಅಣೆಕಟ್ಟುಗಳು ಹಾಗೂ ಐದು ಕೊಳಗಳನ್ನು 3,000 ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಹೊಂದಿದ ಹಳ್ಳಿಗಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಮಳೆಯಾದಾಗ, ಹೊಸ ಜಲಾಶಯಗಳಲ್ಲಿ ಲಕ್ಷ ಲೀಟರ್ ನೀರು ಸಂಗ್ರಹವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಲ ಮಟ್ಟ 500 ಅಡಿಗಳಿಂದ 50 ಅಡಿಗಳಿಗೆ ಏರಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ ಮಳೆಯು ಎಂದಿಗೂ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಾರ ಸೇರಿದಂತೆ ಗ್ರಾಮಸ್ಥರು ಹೊರಗಿನವರನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಂತೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ತಮ್ಮ ಮನೆ, ಹೊಲಗಳಿಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರು.
ಕೌಟುಂಬಿಕ ಉದ್ಯೋಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಿದ್ದಾಪರ ಕೃಷಿ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಉತ್ಸಾಹ ಹೊಂದಿದ್ದರು. 18 ವರ್ಷದವನಾಗಿದ್ದಾಗ ಅವರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಆಲೋಚನೆಗಳು ಇದ್ದವು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಶಿಕ್ಷಣದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡವು. ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತರು. ತನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಜನರು ನಮ್ಮಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ನನ್ನ ತಂದೆ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು ಆದರೆ ನಾನು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ. ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಹೇಳಿದಾಗ ಇತರ ರೈತರು ನನ್ನನ್ನು ಗೇಲಿ ಮಾಡಿದರು. ಆದರೆ ನಾನು ನಮ್ಮ 15-ಎಕರೆ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದವು. ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಯಾವುದೇ ಬೆಳೆ ನಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಿದ್ದಾಪರ ಸಾವಯವ ಕೃಷಿ ಕುರಿತು ತಮ್ಮ ಅನುಭವವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರು.
ನಾವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ವ್ಯವಹರಿಸಿದೆವು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ನಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾದರಿಯು ಬಿ2ಬಿ ಅಂದರೆ ವ್ಯಾಪಾರದಿಂದ ವ್ಯಾಪಾರ ಆಗಿತ್ತು. ಸಂದರ್ಶಕರು ವಾಪಸ್ ಹೋಗಿ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಹೇಳಿದರು ಮತ್ತು ನನ್ನ ವ್ಯವಸಾಯದ ಕುಟುಂಬ, ನನ್ನ ವ್ಯಾಪಾರವು ಬಾಯಿಯಿಂದ ಬಾಯಿಯ ಮೂಲಕ ವಿಷಯ ಹರಡಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಇದು ನನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಲಾಭವಾಗಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
ಸಾಮೀಪ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಮೂಲಕ ಪರಸ್ಪರರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಿದ ಸಿದ್ದಾಪರ ಕನಿಷ್ಠ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಅರಣ್ಯ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿದರು. ಅವರು ಮೊದಲು ಸೀತಾಫಲ, ಮಾವು, ತೆಂಗು ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯದಂತಹ ಸಸ್ಯ ನೆಟ್ಟರು. ಜತೆಗೆ ಜೋಳ, ಬಜ್ರಾ, ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರು.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಣ್ಣಿನ ನಿರ್ವಹಣೆ ಸಾಧಿಸಲು 15-18 ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಕೀಟಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲ ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ. ಜೀವರಾಶಿಯಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಅರಣ್ಯಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು, ಅಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಆಧಾರಿತ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಲು ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಸಗಣಿ, ಬೆಲ್ಲ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ನೀರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು.
ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಡುವ ಬದಲು, ಅದನ್ನು ನೆಲ ಮುಚ್ಚಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯನ್ನು ತಂಪಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಸರಳ ಕ್ರಮಗಳು ಸಿದ್ದಾಪರ ಆದಾಯವನ್ನು ಸುಮಾರು ಐದು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು ಮತ್ತು ಲಾಭವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಚಟ್ನಿ, ಚ್ಯವನಪ್ರಾಶ್, ತುಪ್ಪ (ಹಾಲಿನ ಹಸುವಿನಿಂದ), ನೆಲಗಡಲೆ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ದಾಲ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಮೌಲ್ಯವರ್ಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮರುಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.